宴友思五香豬蹄的基本介紹
三原宴友思五香豬蹄,是近幾年新創(chuàng)制的陜西名優(yōu)特產食品,為陜西宴友思集團公司生產。它一問世,很快取得了專利,一下子身價百倍,受到各方面消費者的青睞?!度嗣袢請蟆?995年11月1日以《三原豬蹄走天下》為題發(fā)表文章,介紹了三原五香豬蹄。三原五香豬蹄很快走上了千家萬戶的餐桌,走進了莊嚴的人民大會堂國宴席上。
營養(yǎng)價值
豬蹄可是美容的圣品,含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,益腎補脾、養(yǎng)胃生津、充精填髓.
產品特點
豬蹄色澤棕紅,內部層次分明,油光澤潤,肉質細嫩,柔韌緊密,香氣濃郁,滋味鮮美,多食不膩,回味無窮。其色、香、味、形俱優(yōu)。
制作方法
五香豬蹄以新鮮優(yōu)質豬蹄為原料,采用特殊工藝,先以五香輔料進行腌制,然后用特殊植物燃料,進行短期熏制,且具有殺菌作用。
宴友思五香豬蹄的獲獎榮譽
宴友思系列熟制品繼獲得“為人民大會堂特制”殊榮后,又獲得“1996年第26屆奧運會中國體育代表團專用食品”稱號。
